Tasmanischer Bergpfeffer
Pfeffer-Tasmanischer Bergpfeffer
Pfeffer-Tasmanischer Bergpfeffer
Tasmanischer Bergpfeffer
Pfeffer-Tasmanischer Bergpfeffer
Pfeffer-Tasmanischer Bergpfeffer

Tasmanischer Bergpfeffer

Pfeffer
16,99 €
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Pfefferähnliche Beeren mit intensivem Geschmack


  Ursprung in Tasmanien

  Intensiv im Geschmack

  Mit rosa-violetter Farbkraft

Optisches Highlight durch rosa-violette Farbkraft

Diese pfefferähnliche Beerensorte wächst hauptsächlich in den Regenwaldgebieten Tasmaniens. Der sogenannte tasmanische Bergpfeffer besitzt einen fruchtig süßen, im Nachgang aber doch sehr scharfen Geschmack. Zudem färbt er die Speisen rosa-violett ein, was den Einsatz in der Küche noch interessanter macht. Besonders gut passt der tasmanische Bergpfeffer zu Fisch, Geflügel, Wildgerichte, asiatischen Gerichten, Kartoffeln oder sogar Desserts. Wir empfehlen eine eher sparsame Anwendung, da die Schärfe recht intensiv ist.


Hinweis:
Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide; Soja; Senf; Sellerie; Sesam und Nüssen enthalten.

Mindesthaltbarkeit 5 Jahre

Unsere Gewürze in Action

Mediterraner Backofen-Kartoffelsalat Rezept
45m
leicht
Weihnachtsgans mit Apfel-Maronen-Füllung
6h
mittel
Parfait mit Nüssen, Schokolade und Zimt
30m
leicht

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