Verstärktes Aroma durch getrocknetes Kraut

Oregano, auch als „wilder Majoran“ oder „Dostkraut“ bekannt, ist mit seiner unverwechselbaren Note typisch für die Mittelmeerküste.

Oregano ist ein typisches Kraut in der italienischen Kochkultur und bringt den Süden direkt in deine Küche. Der unverwechselbare Geschmack eignet sich hervorragend zum Würzen von Nudelgerichten, Pizza, Geflügel, Fleisch, Fisch, Gemüse, Suppen und Saucen. Auch zum Verfeinern von Salaten, Dips und Frischkäsezubereitungen ist Oregano ideal.

Hinweis:
Es wird empfohlen, Oregano nicht zusammen mit Majoran zu verwenden, da dies die geschmackliche Note beider Gewürze beeinträchtigen kann. Nur einzeln verwendet, kommt das einzigartige Aroma voll und ganz zur Geltung. Oregano mindestens 15 Minuten mitkochen oder garen, da sich sein Aroma erst richtig durch die Hitze entfaltet. Durch seine außerordentlich große Würzkraft sollte Oregano sparsam verwendet werden.