Gemahlene Nüsse mit vielfältiger Anwendung
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Für Weihnachtsgebäck oder die würzige KücheMandeln mit Schale gemahlen eignen sich unter anderem hervorragend zum Backen von Weihnachtsgebäck, Kuchen und Torten. Gemahlene Mandeln ersetzen zu Teilen (manchmal auch ganz) Mehl oder Stärke und machen Kuchenteig aromatischer und saftiger. Auch italienische Biskuitkuchen verdanken gemahlenen Mandeln ihre typische Beschaffenheit. Mandeln ungeschält und gemahlen können zur Zubereitung für Weihnachtsgebäck, aber auch in der pikanten Küche verwendet werden. Gemahlene Mandeln eignen sich auch hervorragend als Panade zu Fisch, Fleisch und Huhn. Hinweis: Kühl und trocken lagern. |
Zutaten:
Mandeln mit Schale, gemahlen
Nährwertdeklaration:
Brennwert (pro 100g): 599 kcal / 2480 kJ
Eiweiß: 24g
Kohlenhydrate: 11g
davon Zucker: 5g
Fett: 49g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,9g
Ballaststoffe: 9g
Salz: 0,305g
Hinweis:
Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Senf, Sellerie, Sesam und Nüssen enthalten.
Mindesthaltbarkeit 1 Jahr
Zum Backen und für pikante Gerichte