Würziger Geschmack mit herbem Aroma

Koriander schmeckt angenehm würzig und erinnert mit seinem warm-nussigen Geschmack an leichte Töne aus der Orange. Gemahlener Koriander besteht aus den Samen der Koriander-Pflanze, welche nach der Ernte getrocknet und dann gemahlen werden.

Gemahlener Koriander kann beispielsweise zu Lebkuchengebäck, Brot, Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse, Saucen und Marinaden gegeben werden. Wegen seines milden Aromas kann mit gemahlenem Koriander großzügiger gewürzt werden.