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Aufregende Pfeffersorte aus Südamerika
Pfefferkörner aus schonender Trocknung
Der Bucay Pfeffer kommt aus den Regenwäldern Ecuadors im Nordwesten von Südamerika. Durch seine schonende Trocknung im Heißrauch statt in der Sonne besitzt er einen kraftvollen, warmen Geschmack. Der Bucay Pfeffer schmeckt rauchig-pfeffrig mit leichten Noten von Minze und Zitrusfrüchten (fast wie bei einem guten Scotch Single Malt Whisky) – eine wahrlich aufregende Komposition! Wenn du also etwas Außergewöhnliches probieren möchtest, solltest du dich an diese Pfeffersorte wagen! Sie passt perfekt zu Schweine- und Rindfleisch, asiatischen Gerichten, Saucen, Kartoffeln oder für das BBQ.
Zutaten: Bucay Pfeffer
Hinweis: Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Senf, Sellerie, Sesam und Nüssen enthalten.
Mindesthaltbarkeit 5 Jahre
25m
leicht
1h 10m leicht
55m leicht
