Die Nervennahrung für zwischendurch

Die Mandeln mit Schale können sowohl in Salaten, Müsli, als Dekoration oder auch als Knabberei verzehrt werden. Außerdem können die Mandeln gemahlen oder gehackt werden, um sie zum Backen zu verwenden. Auch für Weihnachtsgebäck werden häufig und gerne Mandeln eingesetzt.

Unter den vielen verschiedenen Nüssen zeichnen sich Mandeln mit Schale besonders durch die wertvollen Inhaltsstoffe und den einzigartigen Geschmack aus. Nebenbei enthalten Mandeln jede Menge gesunde Fette, Eiweiß, Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe. Die B-Vitamine verbessern die Konzentrations- und Leistungsfähigkeit unseres Gehirns und der Nerven. Die Mandeln stammen vorwiegend aus den Mittelmeerländern und Kalifornien und werden einmal im Jahr geerntet.

Hinweis: Kühl und trocken lagern. Die äußere Schale der Mandeln ist bereits entfernt, es handelt sich hierbei um die reine Mandelfrucht.