Aus der Rinde des Zimtbaumes gewonnen

Unser fein gemahlener Ceylon-Zimt ist mit seinem besonderen Aroma ein vielseitiges Gewürz – er verfeinert Süßspeisen und weihnachtliches Gebäck ebenso wie Fleischgerichte, Saucen und Eintöpfe. Auch in der asiatischen und orientalischen Küche ist der Ceylon-Zimt beheimatet.

Echter Ceylon-Zimt wird aus der getrockneten Rinde des auf Sri Lanka heimischen Ceylon-Zimtbaumes gewonnen. Unser Ceylon-Zimt ist extra fein gemahlen und eignet sich deshalb besonders gut zur Verarbeitung und einfachen Dosierung.

Unser Tipp: Eine Prise Zimt verleiht auch Bratensaucen, Eintöpfen oder Suppen eine wunderbar fein-süßliche Note.