Schwarzkümmel, ganz
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Gewürz
3,69 €
Größe
Inhalt: 75gg (4,92 € / 100g)
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Beschreibung

Samen mit tiefer Aromenvielfalt

Leichte Schärfe
Für Fladenbrot, Gemüse und mehr
Zur Verwendung im Ganzen oder gemahlen
Einzigartige Samen mit besonderem Geschmack
Anders als sein Name vermuten lässt, ist Schwarzkümmel nicht mit Kümmel oder Kreuzkümmel verwandt. Er gehört der Familie der Hahnenfußgewächse an und wird auch als römischer Koriander oder Nigellasaat bezeichnet. Er besitzt eine leichte Schärfe und zugleich angenehme und tiefe Aromenkomplexität, die an das Aroma von Nüssen, Thymian, Bohnenkraut oder auch Eukalyptus erinnert. Damit passt Schwarzkümmel ideal zu Fisch, Fleisch oder auch Gemüse.
Tipp vom Gewürzsommelier
Als Topping für Fladenbrot der Wraps machen sich die kleinen Samen ebenfalls hervorragend.
Zutaten
Zutaten:
Schwarzkümmel

Hinweis:
Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide; Soja; Senf; Sellerie; Sesam und Nüssen enthalten.

Mindesthaltbarkeit 5 Jahre

Samen mit tiefer Aromenvielfalt


  Leichte Schärfe

  Für Fladenbrot, Gemüse und mehr

  Zur Verwendung im Ganzen oder gemahlen

Einzigartige Samen mit besonderem Geschmack

Anders als sein Name vermuten lässt, ist Schwarzkümmel nicht mit Kümmel oder Kreuzkümmel verwandt. Er gehört der Familie der Hahnenfußgewächse an und wird auch als römischer Koriander oder Nigellasaat bezeichnet. Er besitzt eine leichte Schärfe und zugleich angenehme und tiefe Aromenkomplexität, die an das Aroma von Nüssen, Thymian, Bohnenkraut oder auch Eukalyptus erinnert. Damit passt Schwarzkümmel ideal zu Fisch, Fleisch oder auch Gemüse. Als Topping für Fladenbrot oder Wraps machen sich die kleinen Samen ebenfalls hervorragend.

Zutaten:
Schwarzkümmel

Hinweis:
Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide; Soja; Senf; Sellerie; Sesam und Nüssen enthalten.

Mindesthaltbarkeit 5 Jahre

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