Peru Inka Sonnensalz


Peru Inka Sonnensalz

Das Peru Inka Sonnensalz stammt aus Maras (Peru). In der Konsistenz ist es ähnlich flockenartig und knusprig wie das Fleur de Sel. Die Salzsorte wird in 3500 Metern Höhe traditionell durch Verdunstung in Salzbecken gewonnen, nachdem das Salz durch Quellwasser aus dem Gestein gewaschen wurde.
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Hinweis: Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Senf, Sellerie, Sesam und Nüssen enthalten.


Tipp vom Gewürzsommelier

Anwendung finden die Salzflocken aus Peru in bzw. auf Fleisch- und Fischgerichten, in Suppen, Saucen, Marinaden und vielem mehr. Besonders beliebt ist auch der Einsatz zum Nachwürzen und die Anwendung als Tischsalz.

Das Salz der Inkas

  • Herkunft aus Peru
  • Knusprige Salzflocken
  • Zum Würzen und Garnieren

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