Panch Phoron - Gewürz


Panch Phoron - Gewürz

Panch Phoron bedeutet übersetzt „fünf Gewürze“ und besteht aus einer einfachen und zugleich sehr leckeren Gewürzkomposition aus Bockshornklee, Fenchel, Senf, Schwarzkümmel und Kreuzkümmel. Wir empfehlen die Gewürze in der Pfanne anzurösten (Vorsicht, die Gewürze sollen nicht verbrennen!), wodurch ein unglaublich interessantes Geschmacksprofil entsteht.
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ZUTATEN

Zutaten: Bockshornklee, Fenchel, Senf, Schwarzkümmel, Kreuzkümmel

Hinweis: Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Senf, Sellerie, Sesam und Nüssen enthalten.

Mindesthaltbarkeit 5 Jahre

NÄHRWERTE

Nährwertangaben

pro 100g

Kalorien

413 kcal / 1729 KJ

Fett

19,0 g

Gesättigte Fettsäuren

0,9 g

Kohlenhydrate

31,0 g

davon Zucker

7,6 g

Eiweiß

20,1 g

Salz

0,2 g


Tipp vom Gewürzsommelier

Die Gewürzmischung passt hervorragend zu vegetarischen Gerichten, Lachs, Suppen, Kichererbsen, Karottengemüse, Fladenbrot, Naan, und vielen weiteren indischen und asiatischen Speisen.

Traditionelle Gewürzmischung aus der indischen Küche

  • Ideal für vegetarische Gerichte
  • Mit Bockshornklee, Fenchel, Senf und Kümmel
  • Orientalische Gewürzkomposition

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