Traditionelle Gewürzmischung aus der indischen Küche
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Fünf Gewürze vereintPanch Phoron bedeutet übersetzt „fünf Gewürze“ und besteht aus einer einfachen und zugleich sehr leckeren Gewürzkomposition aus Bockshornklee, Fenchel, Senf, Schwarzkümmel und Kreuzkümmel. Wir empfehlen die Gewürze in der Pfanne anzurösten (Vorsicht, die Gewürze sollen nicht verbrennen!), wodurch ein unglaublich interessantes Geschmacksprofil entsteht. Die Gewürzmischung passt hervorragend zu vegetarischen Gerichten, Lachs, Suppen, Kichererbsen, Karottengemüse, Fladenbrot, Naan, und vielen weiteren indischen und asiatischen Speisen. |
Nährwertangaben:
Kalorien (pro 100g): 413 kcal / 1729 KJ
Fett: 19,0 g
Gesättigte Fettsäuren: 0,9 g
Kohlenhydrate: 31,0 g
davon Zucker: 7,6 g
Eiweiß: 20,1 g
Salz: 0,2 g
Zutaten:
Bockshornklee, Fenchel, Senf, Schwarzkümmel, Kreuzkümmel
Hinweis:
Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide; Soja; Senf; Sellerie; Sesam und Nüssen enthalten.
Mindesthaltbarkeit 5 Jahre