Mandeln ohne Schale (Mandelgrieß), gemahlen
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Mandeln ohne Schale (Mandelgrieß), gemahlen

Backen
5,99 €
Größe
Inhalt: 76g (11,98 € / 100g)
Inklusive MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferung: 2-4 Tage
Beschreibung

Zum Backen und für die pikante Küche

Für aromatischen und saftigen Teig
Hervorragend zum Backen geeignet
Auch als Panade ein Genuss
Gemahlene Mandeln als Ersatz für Mehl und Stärke
Einsatz von Mandelgrieß:

Mandelgrieß wird häufig in der kohlenhydratarmen und glutenfreien Ernährung eingesetzt, da es neben der Zubereitung von Gebäck auch in der pikanten Küche, zum Beispiel als Panade für Fleisch und Fisch, das Mehl ersetzt. In Joghurts oder Müslis schmeckt es nicht nur hervorragend, sondern liefert Dir auch hochwertige Fette.

Herstellung und Wissenswertes:

Die Mandel ist der Samen des Mandelbaums. Ihr Ursprung ist mit hoher Wahrscheinlichkeit in Südwestasien. Heute sind die USA mit über 55% der weltweit geernteten Mandeln der größte Mandelproduzent.

Um Mandelgrieß herzustellen werden den Mandeln mit heißem Wasser die Schalen entfernt und danach fein gemahlen.

Mandeln enthalten neben gesunden Fetten auch Eiweiß, Ballast- und Mineralstoffe.

Hinweis: Kühl und trocken lagern.
Tipp vom Gewürzsommelier
Mandeln geschält und gemahlen, auch Mandelgrieß genannt, eignen sich hervorragend zum Backen von Kuchen und Torten oder auch für Weihnachtsleckereien. Gemahlene Mandeln ersetzen zu Teilen (manchmal auch ganz) Mehl oder Stärke und machen den Teig des Gebäcks aromatischer und saftiger. Auch italienische Biskuitkuchen verdanken ihre typische Beschaffenheit gemahlenen Mandeln.
Zutaten
Zutaten:
Mandeln ohne Schale, gemahlen

Hinweis:
Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Senf, Sellerie, Sesam und Nüssen enthalten.

Mindesthaltbarkeit 1 Jahr

Zum Backen und für die pikante Küche



 Für aromatischen und saftigen Teig


 Hervorragend zum Backen geeignet


 Auch als Panade ein Genuss

Gemahlene Mandeln als Ersatz für Mehl und Stärke

Mandeln geschält und gemahlen, auch Mandelgrieß genannt, eignen sich hervorragend zum Backen von Kuchen und Torten oder auch für Weihnachtsleckereien. Gemahlene Mandeln ersetzen zu Teilen (manchmal auch ganz) Mehl oder Stärke und machen den Teig des Gebäcks aromatischer und saftiger. Auch italienische Biskuitkuchen verdanken ihre typische Beschaffenheit gemahlenen Mandeln.

Einsatz von Mandelgrieß

Mandelgrieß wird häufig in der kohlenhydratarmen und glutenfreien Ernährung eingesetzt, da es neben der Zubereitung von Gebäck auch in der pikanten Küche, zum Beispiel als Panade für Fleisch und Fisch, das Mehl ersetzt. In Joghurts oder Müslis schmeckt es nicht nur hervorragend, sondern liefert Dir auch hochwertige Fette.

Herstellung und Wissenswertes

Die Mandel ist der Samen des Mandelbaums. Ihr Ursprung ist mit hoher Wahrscheinlichkeit in Südwestasien. Heute sind die USA mit über 55% der weltweit geernteten Mandeln der größte Mandelproduzent.

Um Mandelgrieß herzustellen werden den Mandeln mit heißem Wasser die Schalen entfernt und danach fein gemahlen.

Mandeln enthalten neben gesunden Fetten auch Eiweiß, Ballast- und Mineralstoffe.

Hinweis: Kühl und trocken lagern.

Zutaten:
Mandeln ohne Schale, gemahlen

Hinweis:
Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Senf, Sellerie, Sesam und Nüssen enthalten.

Mindesthaltbarkeit 1 Jahr

Unsere Gewürze in Action

Winterwaffeln Rezept
35m
leicht
Zimtsterne Rezept
1h
leicht
Parfait mit Nüssen, Schokolade und Zimt
30m
leicht

Customer Reviews

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Inge Götz

In

S
Susanne Sigmund

Schnelle und zuverlässige Lieferung und prima Qualität der Produkte.

J
Judith Völker

Mandeln ohne Schale (Mandelgrieß), gemahlen

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