Cardamom, gemahlen
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Cardamom, gemahlen

Gewürz
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Gemahlener Cardamom in der Schale


  Intensiver Geschmack

  Wärmendes Aroma

  Für Chai Latte, Gebäck, Masala, Punsch und mehr

Wohltuende Wärme des Südens

Die Herkunft des Cardamom ist der Süden, beispielsweise Guatemala oder Madagaskar. Die gemahlenen Samen der Pflanze sind unglaublich geschmacksintensiv und aromatisch. Besonders gerne wird das Gewürz für wohltuende Zubereitungen wie Chai Latte oder Punsch verwendet.

Du kannst damit aber auch Kaffee, Lebkuchen, Christstollen, Plätzchen, Gebäck, Brot, Wurstwaren oder würzige Speisen wie Masalas verfeinern. Cardamom ist auch eine echte Weihnachtsklassiker-Zutat!

Nährwertangaben: 
Kalorien (pro 100g): 355 kcal / 1494 KJ
Fett: 6,7 g
Gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Kohlenhydrate: 57,2 g
davon Zucker: 54,3 g
Eiweiß: 10,8 g
Salz: 0,0 g   

Hinweis:
Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide; Soja; Senf; Sellerie; Sesam und Nüssen enthalten.

Mindesthaltbarkeit 5 Jahre