Hirschhornsalz kaufen bei Gewürzhelden

Hirschhornsalz

Gewürz
2,99 €
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Inhalt: 50g (5,98 € / 100g)
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Hirschhornsalz - Das beliebte Triebmittel bei Gewürzhelden kaufen


 Perfekt als Triebmittel beim Backen geeignet

 Besonders gut für flaches, festes Gebäck geeignet

 Ohne tierische Zusätze

Mit Hirschhornsalz gelingen Plätzchen besonders gut

Besonders in der Vorweihnachtszeit ist Hirschhornsalz (auch ABC Trieb genannt) zum Backen beliebt: Flaches, festes Gebäck wie Spekulatius, Lebkuchen und Mürbteigplätzchen macht das Triebmittel luftig und weich.

Auch den Rest des Jahres sollte Hirschhornsalz in keiner Küche fehlen

Neben den beliebten Weihnachtsleckereien eignet sich das Hirschhornsalz auch für ganzjährige Leckerbissen. So könnt ihr es ideal für Amerikaner, flache Blechkuchen oder Magenbrot verwenden. Wofür setzt Ihr das vielseitige Triebmittel ein?

Woher kommt der Name Hirschhornsalz?

Der Name rührt von der früher üblichen Gewinnung aus dem Geweih von Hirschen her, heute wird Hirschhornsalz meist ohne tierische Zusätze aus einer Mischung von Ammoniumchlorid, Calciumcarbonat und Holzkohle hergestellt.

Hinweis: Für flaches und festes Gebäck ideal geeignet. Für Torten und Kuchen eignet sich Backpulver als Triebmittel besser. Bitte auch von unmittelbaren Verzehr absehen.

Zutaten:
Ammoniumbicarbonat

Hinweis:
Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Senf, Sellerie, Sesam und Nüssen enthalten.

Mindesthaltbarkeit 1 Jahr

Unsere Gewürze in Action

Süßkartoffel-Curry-Suppe
40m
leicht
Omas Elisenlebkuchen Rezept
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mittel
Pani Puri Rezept
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mittel

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