Agar Agar - Speisen ohne tierische Zusätze binden
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Verleihe Deinen Gerichten die richtige KonsistenzAgar Agar ist ein veganer Ersatz für herkömmliche Gelatine, die für gewöhnlich aus Bindegewebe von Schwein oder Rind besteht. Du kannst mit dem Geliermittel aus Rotalgen beispielsweise Suppen oder Sülze klären und binden, oder auch Süßwaren und Tortenguss herstellen. |
Nährwertangaben:
Kalorien (pro 100g): 26 kcal / 108,8 KJ
Fett: 0,0 g
Gesättigte Fettsäuren: 0,0 g
Kohlenhydrate: 7,0 g
davon Zucker: 0,3 g
Eiweiß: 0,5 g
Salz: 0,0 g
Zutaten:
Agar Agar
Hinweis:
Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Senf, Sellerie, Sesam und Nüssen enthalten.
Mindesthaltbarkeit 5 Jahre
Geliermittel aus Rotalgen