Orangeat
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Backen
2,99 €
Größe
Inhalt: 250g (1,20 € / 100g)
Inklusive MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferung: 2-4 Tage
Beschreibung

Kandierte Schalen der Bitterorange

Sorgt für saftigeres Gebäck
Intensives Aroma
Der Klassiker für Christstollen
Unverzichtbar für die Weihnachtszeit
Orangeat wird aus den Schalen der Bitterorange (Pomeranze) gewonnen. Die Schale von Pomeranzen hat ein viel intensiveres Aroma als die von herkömmlichen Orangen. Die weiße Haut wird von der Schale vollständig entfernt, da diese Bitterstoffe enthält, die den Geschmack des Orangeats beeinträchtigen können.

Orangeat einfach je nach Bedarf dem Teig zugeben.
Tipp vom Gewürzsommelier
Orangeat ist neben Sukkade (Zitronat) unverzichtbar für die Herstellung von Weihnachtsgebäck wie Lebkuchen, Christstollen und Kuchen.
Zutaten
Nährwertdeklaration:
Brennwert (pro 100g): 314 kcal / 1314 kJ
Fett: 0,0 g
Kohlenhydrate: 76,0 g
davon Zucker: 76,0 g
Eiweiß: 0,0 g
Ballaststoffe: 5,0 g

Zutaten:
57 % Orangenschalen, Glukose-Fruktosesirup, Zucker, Säuerungsmittel Zitronensäure

Ursprungsland: Niederlande

Hinweis: Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Senf, Sellerie, Sesam und Nüssen enthalten.

Mindesthaltbarkeit 1 Jahr

Kandierte Schalen der Bitterorange



Sorgt für saftigeres Gebäck


Intensives Aroma


Der Klassiker für Christstollen

Unverzichtbar für die Weihnachtszeit

Orangeat ist neben Sukkade (Zitronat) unverzichtbar für die Herstellung von Weihnachtsgebäck wie Lebkuchen, Christstollen und Kuchen.

Orangeat wird aus den Schalen der Bitterorange (Pomeranze) gewonnen. Die Schale von Pomeranzen hat ein viel intensiveres Aroma als die von herkömmlichen Orangen. Die weiße Haut wird von der Schale vollständig entfernt, da diese Bitterstoffe enthält, die den Geschmack des Orangeats beeinträchtigen können.

Orangeat einfach je nach Bedarf dem Teig zugeben.

Zutaten:
57 % Orangenschalen, Glukose-Fruktosesirup, Zucker, Säuerungsmittel Zitronensäure

Nährwertdeklaration:
Brennwert (pro 100g): 314 kcal / 1314 kJ
Fett: 0,0 g
Kohlenhydrate: 76,0 g
davon Zucker: 76,0 g
Eiweiß: 0,0 g
Ballaststoffe: 5,0 g

Ursprungsland: Niederlande

Hinweis: Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Senf, Sellerie, Sesam und Nüssen enthalten.

Mindesthaltbarkeit 1 Jahr

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