AVOCADO-SALAT REZEPT


AVOCADO-SALAT REZEPT

Ihr habt Appetit auf einen richtig leckeren Salat und liebt Avocado genauso sehr wie wir? Dann haben wir hier das passende Rezept für euch – Avocado gefüllt mit Tomate-Mozzarella auf Rucola! Dazu haben wir ein leckeres Senf-Balsamico-Dressing gezaubert und unser Guacamole-Gewürz als Topping macht diesen Salat perfekt!

Tipps & Tricks: Wir verwenden für diesen Salat unser Guacamole-Gewürz, unser Tomate-Mozzarella-Gewürz macht sich aber auch sehr gut auf diesem leckeren Salat

Zutaten

15 Min.
leicht

SALAT:

DRESSING:


DRESSING:

Step 1

Alle Zutaten bis auf das Knoblauchsalz und den Pfeffer in eine kleine Schüssel geben und gut vermengen

Step 2

Mit Knoblauchsalz und Pfeffer abschmecken

SALAT:

Step 1

  1. Die Pinienkerne in einer Pfanne anrösten und beiseitestellen

Step 2

  1. Die Tomaten halbieren und den Mozzarella in Würfel schneiden

Step 3

  1. Die Tomaten und den Mozzarella in eine Schüssel geben und mit der Hälfte des Dressings vermengen

Step 4

Die Avocado halbieren, entkernen und mit Hilfe eines Löffels von der Schale lösen

Step 5

Den Rucola waschen und auf zwei Teller geben

Step 6

Jeweils zwei Avocado-Hälften auf dem Rucola anrichten

Step 7

Die Avocado mit dem Tomate-Mozzarella füllen

Step 8

Das restliche Dressing auf dem Salat verteilen

Step 9

Das Guacamole-Gewürz, sowie die Pinienkerne über den Salat geben


Wir wünschen einen guten Appetit.
Lasst es euch schmecken!

Euer Gewürzhelden Team

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